「“GOT豊洲直行便”がラスベガスにも届いています。」
Ocean Providence Las Vegas
Sales Manager Mr.Tanaka
GOT豊洲直行便の魅力。
「砂漠の町ラスベガスで新鮮な日本鮮魚を食べられる」と聞いたら少し驚くかもしれませんが、本当です。
私達Ocean Providence 社もGOT Japanさんのお陰で、豊洲市場場内で活きの良い新鮮な魚を高級ホテルや名店にお届けしています。
弊社がラスベガスにオープンした12年前には、僅かな高級レストランしか日本鮮魚を使われておりませんでした。
当時、私達ラスベガスのSeafood Company としての最大の課題は「如何にクオリティーの高い日本鮮魚を遠く離れたラスベガスまで持って来られるか?」ということでした。
そんな時GOT Japanさん(当時は築地)を紹介して頂き、本当に素晴らしい旬の日本鮮魚を最短の時間で仕入れる事が出来ました。
コレがGOTの「豊洲直行便」です。
それから12年GOT Japanさんにお世話になって以来、「GOT豊洲直行便」がブームとなり、本当に多くのお店が日本鮮魚を使い、ラスベガスの日本食レストランのクオリティーが格段に上昇しました。
鮮魚という扱い難い物ですから、豊洲市場内でシェフのニーズに応える目利き、旬の情報などが重要です。
特に米国は商品によっては輸入安全規制を強化しています。
GOT Japanの竹田社長はかつてアメリカでも長年に渡り鮮魚の卸業をされていたので、アメリカの市場・シェフのニーズ・更には輸入商品の安全性などを熟知されています。
ですから私どもは安心して日本鮮魚をお客様に提供させて頂いております。
「GOT豊洲さんに任せれば安心安全、新鮮で美味しい」が長いお付き合いでの確信です。
Ocean Providence Las Vegas
Sales Manager Seiji Tanaka