石川県 金沢市 石川県 金沢市でお取り扱いのある鮮魚は以下の通りです。 <産地代表鮮魚> 毛蟹 サワラ スズキ ブリ ノドグロ <その他お取り扱いのある鮮魚> 赤ムツ アジ 甘鯛 イナダ 大葉イワシ カニ 甲ガニ ホウボウ マコガレイ 柳サワラ 柳ハチメ ワラサ